Food & Nutrition

Resep Susu

Resep Susu

Dari makanan panggang yang lembut hingga bumbu marinasi yang lezat, berikut adalah beberapa resep favorit kami yang membutuhkan bahan dadih yang lezat.

Penggorengan Pancake Pisang

Jika rumah Anda penuh, pancake sepertinya selalu menjadi ide yang bagus. Begitulah, sampai Anda berdiri di atas kompor yang panas di pagi hari dan keluar satu per satu. Masukkan Pancake Pancakes, hidangan seperti hidangan penutup yang bisa disantap oleh koki bersama semua orang.

Resep ini membawa hidangan brunch klasik ke tingkat berikutnya dengan pisang dalam adonan dan pisang karamel di atasnya. Dan saat Anda melakukannya, kelapa panggang, krim kocok (ya, benar!), dan sirup maple membuat resep ini tak terlupakan.

Apa yang dibutuhkan

3 buah pisang ukuran sedang

5 sendok makan minyak kelapa leleh, bagi

½ gelas ditambah 1 sendok makan gula pasir, dibagi

2 butir telur besar

1 1/2 cangkir susu

1 sendok teh ekstrak vanila murni

2 cangkir tepung serbaguna

1 sendok makan baking powder

1 sendok teh garam halal

Setengah sendok teh soda kue

½ sendok teh pala bubuk

1 cangkir serpihan kelapa

Sirup maple murni untuk disajikan

Krim kocok untuk disajikan

Arah

Langkah 1

Panaskan panggangan dengan rak panas 6 inci. 2 Potong pisang menjadi dua memanjang dan letakkan sisi potongannya menghadap ke bawah di atas loyang yang sudah dilipat. Olesi dengan sesendok minyak dan taburi dengan sesendok gula. Goreng selama 3 hingga 4 menit hingga berwarna cokelat keemasan. Duduk di samping. Atur suhu oven ke 400 derajat Fahrenheit.

Langkah 2

Hancurkan sisa pisang dalam mangkuk besar. Tambahkan telur, yogurt, vanila, dan 2 sendok makan minyak; Kocok hingga halus. Kocok tepung, baking powder, garam, soda kue, pala, dan sisa 1/4 cangkir gula dalam mangkuk besar terpisah. Masukkan adonan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan tepung lalu aduk hingga tercampur (jangan over mix).

Langkah 3

Panaskan sisa 2 sendok makan minyak dalam wajan besi cor berukuran 12 inci atau wajan tahan oven dengan api sedang-besar. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan pinggirannya dengan spatula karet. Kurangi panas menjadi sedang.

Masak sambil mengocok wajan maju mundur untuk mendistribusikan adonan, hingga tepi pancake mengembang, 5 hingga 6 menit. Tata pisang panggang di atasnya, potong bagian bawahnya. Panggang sampai pai mengembang dan matang, 10 hingga 15 menit, balik setengahnya.

Langkah 4

Letakkan irisan kelapa di atas loyang dan panggang hingga berwarna keemasan, sekitar 3 menit. Oleskan pancake rata dengan kelapa dan taburi dengan sirup maple. Disajikan dengan krim kocok.

Campur Roti Jagung

Saat menyiapkan muffin segar dan roti cepat saji, kami menyukai kenyamanan campuran kalengan. Namun kami tidak tergila-gila dengan lemak terhidrogenasi dan bahan pengawet yang terkadang kami sembunyikan di dalamnya.

Jadi kami membuat campuran roti jagung super sederhana menggunakan bahan-bahan yang mungkin Anda miliki. Campur bahan-bahan kering hari ini dan simpan campuran tersebut di tempat penyimpanan hingga tiga bulan. Kemudian panggang batch baru pada pagi hari Thanksgiving (atau apa pun).

Apa yang dibutuhkan

1 cangkir tepung serbaguna

1 1/2 cangkir jagung giling

Setengah cangkir gula

1 sendok makan baking powder

1 sendok teh garam halal

Setengah sendok teh soda kue

1 1/2 cangkir susu

Setengah cangkir minyak sayur

 

3 butir telur besar

Arah

Langkah 1

Campur tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, baking powder, garam dan baking soda. Simpan dalam wadah tertutup rapat di tempat sejuk dan kering hingga 3 bulan.

Langkah 2

Saat Anda siap memanggang, panaskan oven hingga 400 derajat Fahrenheit. Pindahkan campuran ke dalam mangkuk besar dan kocok susu, minyak, dan telur hingga tercampur rata. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi sedikit minyak, lalu panggang seperti gambar di bawah ini. Dinginkan sebentar sebelum disajikan.

Langkah 3

Waktu memasak: Loyang muffin kecil (45): 10 hingga 12 menit Loyang muffin standar (15 menit): 12 hingga 15 menit Wajan besi cor berukuran 10 inci: 25 hingga 30 menit Loyang berukuran 8 kali 8 inci: 30 hingga 35 menit – 4″ Casserole : 55 hingga 60 menit (cokelat sangat cepat tetapi ditutup dengan kertas timah).

Pancake Stroberi dan Yogurt yang Sehat

Resep pai blueberry klasik ini adalah makanan pokok di dapur juru masak mana pun, dan camilan sehat dalam jumlah besar ini, dengan campuran buttermilk dan dibumbui dengan kulit lemon, akan bertahan dalam ujian waktu.

Mengoles blueberry dengan gula sebelum melanjutkan dengan campuran memungkinkan rasa manis bunga meresap di setiap gigitan. Di masa depan, Anda akan berterima kasih pada diri sendiri karena telah mengisi freezer Anda dengan muffin tipis berkubah emas yang dapat dipanaskan kembali satu per satu di microwave atau oven.

Apa yang dibutuhkan

3 cangkir blueberry segar (dari 3 [6 ons])

1 sendok teh kulit lemon dan 1 sendok makan. Jus segar (dari 1 lemon)

2 cangkir gula pasir, dibagi

Semprotan memasak untuk wajan

4 cangkir tepung serbaguna

1 sendok makan baking powder

1 sendok teh soda kue

1 sendok teh garam halal

½ cangkir (setengah batang) mentega tawar, pada suhu kamar

2 butir telur besar

1 sendok teh ekstrak vanila murni

1 1/2 cangkir susu

2 sendok makan gula turbinado

Arah

Langkah 1

Campurkan blueberry, kulit lemon, jus, dan ½ cangkir gula pasir dalam mangkuk besar. Diamkan, aduk sesekali, hingga buah beri mulai mengeluarkan sarinya, 30 hingga 40 menit. Lapisi 2 nampan muffin (12 cangkir) dengan kertas atau kertas roti; Tutupi dengan semprotan memasak.

Langkah 2

Panaskan oven hingga 375 derajat Fahrenheit. Ayak tepung, baking powder, baking soda, dan garam ke dalam mangkuk besar. Kocok mentega dan sisa 1½ cangkir gula pasir dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga mengembang, sekitar 5 menit. Kocok telur 1 sekaligus, lalu vanila.

kurangi kecepatan ke rendah; Tambahkan campuran tepung dan campur bergantian dengan susu. Dalam dua tahap, tambahkan blueberry dan jusnya. Sendokkan ke dalam loyang muffin dan isi tepat di bawah tepi liner. Oleskan gula turbinado.

Langkah 3

Bakar sehingga bahagian atas berwarna keemasan dan batang kayu di tengah keluar bersih, 30 minit. Sejukkan selama 5 minit. Keluarkan dari kuali, pindahkan ke rak dawai dan biarkan sejuk selama 10 minit.

Nota Chef

Muffin paling baik dihidangkan hangat pada hari ia dibakar atau pada suhu bilik, tetapi ia sama baiknya. Simpan bertutup longgar semalaman dalam beg berzip atas sehingga 3 hari atau dalam beg dua muka di dalam peti sejuk sehingga 3 bulan. Panaskan dalam ketuhar yang rendah selama 5 minit.

 

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *